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245:团鱼

245:团鱼 (第1/2页)
  
  见血清为兰科植物脉羊耳兰的全草,别名:羊耳蒜、立地好、毛慈姑、岩芋等等。
  
  见血清多年生草本,根状茎发达、褐色,横卧,茎干呈圆柱状,肥胖粗大,叶青翠碧绿,卵形至长圆形,先端渐尖,形状和粽叶有些相似。
  
  开紫色花儿,也是一种具有很好观赏性的盆栽植物。
  
  见血清:苦,凉。具有生新散瘀,凉血止血;清热解毒的功效。
  
  山民进山不小心划伤磕破,常找这种草药捣烂敷在患处。
  
  杨春燕也跟了上去,只见杨大爷坐在竹椅上,脚背肿的老高,“大爸,你脚咋伤了?”
  
  “春燕回来啦!”杨大爸笑道,“砍木头的时候滑了一下,扭到了。”
  
  杨春燕揉揉大双脑袋,“小坏蛋,吓我们一跳。”
  
  大双一脸无辜,“大爷爷拄着棒子进来的,上次那个公公也是这样,爷爷说他腿断了。”
  
  杨大爷也不生气,笑道:“我们大双最机灵了。”
  
  杨父拿着清洗干净的见血清捣成泥敷在他脚腕处,又用纱布包住,“年纪大了腿脚不稳,就别抢着干了。”
  
  杨大爸乐呵呵的说:“老大去掰苞谷了,我看那些柴堆在那,想着帮他们劈了,哪晓得就成这样了。”
  
  周怀安跟着大舅哥到了河边,一直往上走,到了一处长着不少水草的地方。
  
  杨大哥将裤腿挽到大腿根,下河把鱼笼从水里提到岸上,解开绑在鱼笼上的尼龙绳,取出装着饵料的小竹篓,把鱼倒进桶里。
  
  鱼笼里有麦鱼、钢鳅,鲫鱼,白条鱼。钢鳅尖嘴、红尾,身上有花纹,样子和泥鳅有点像。
  
  麦穗鱼头尖,略平扁,无须、背鳍无硬刺,体型较小,外形看起来如麦粒,喜欢藏在水草较多的地方,每年麦收的时候也特别多,大家便叫它麦穗鱼。
  
  白条鱼学名四川半餐,体长、扁薄,刺硬,肉质细嫩、鲜美。
  
  周怀安捞起来看了看,“小鱼捞出来放回河里算了。”
  
  “要的!”杨大哥提着地笼下河安放。
  
  周怀安把小鱼捞出来放回河里,也挽起裤腿提着虾筢下了河,河里的水很凉,这天气下水不要太舒服。
  
  他看见水草下有团黑影晃了一下,忙提着虾筢兜了过去,提起来一看,里面有一只大团鱼。
  
  周怀安提着虾筢,高兴的冲杨大哥喊道:“大哥你看,撮了一只大团鱼。”
  
  杨大哥回头看了一眼,“哟~运气不错哈!”
  
  “嘿嘿!”周怀安上岸将团鱼倒进桶里,见团鱼都快有水桶大了,“回去烧了吃,营养得很。”
  
  杨大哥笑道:“鳖甲也是一味中药,你以后弄到了,不想吃就把鳖甲取下来,送药铺卖钱。”
  
  “哦!上次我们打到野猪,燕儿也说野猪皮和苦胆能卖钱。”
  
  团鱼又叫甲鱼,鳖!
  
  鳖捕获后砍去鳖头,将鳖置入沸水中煮一两个小时,至鳖甲上的硬皮脱落时取出,剥下背甲,刮净残肉后晒干。作菜肴后的鳖甲不能作药用。
  
  鳖甲:咸、寒。归肝、肾经。具有滋阴潜阳,软坚散结,退热除蒸的功效。
  
  杨大哥见弄到一只团鱼了,说道:“这些够吃了,太多吃不完也是浪费。”
  
  
  
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